Ahmet KARAGÖZLÜ
Ülkemizde döviz kurlarının yükselmesine bağlı olarak yaşanan ekonomik sorunlar, vatandaşın alım gücünü yerle bir etti; sağlıklı beslenmek bile hayal oldu.
Karnını doyurmakta bile güçlük çeken halkın büyük bir çoğunluğu etin yanına yaklaşamaz duruma geldi.
KKTC ile Güney Kıbrıs arasındaki et fiyatları incelendiğinde, fiyatların yüksek olan döviz kuruna rağmen neredeyse yarı yarıya olduğu görülüyor. Ülke genelinde en çok tüketilen kırımızı etlerin başında gelen kuzu eti şu anda 550 TL, dana eti ise 540 TL’den satılıyor. Ateş pahası olan bu fiyatlarla her eve et girmesi mümkün değil…
Özellikle asgari ücretle geçim mücadelesi veren vatandaşlar için kırmızı et, lüks tüketim oldu…
Kuzu etinin fiyatının düşürülmesi için yürürlüğe giren “Küçükbaş Hayvancılıkta Tavan Fiyat Belirleme Protokolü” bile et fiyatlarını Güney Kıbrıs’la dengeleyemedi.
Güney Kıbrıs’ta ‘kırmızı et’ daha ucuz
Euro kurunun yüksek olmasına rağmen Güney Kıbrıs’ta kırmızı et daha ucuz…
KKTC ile Güney Kıbrıs arasındaki et fiyatları karşılaştırıldığında, fiyatların nerdeyse yarı yarıya denk geldiği görülüyor.
Güney Kıbrıs’ta Euro/TL kurunun 34,75 TL olduğu dikkate alındığında, kilosu 11 Euro olan kuzu eti 382,25TL’den satılırken 1 kilo dana kıyma yağlı ve yağsız seçenekleriyle satışa sunuluyor.
Buna göre yağlı kıymanın kilosu 6,70 Euro, yani 232,82 TL’yken yağsız kıyma 8,70 Euro, yani 302,32 TL’den satılıyor.
Şenkaya: Kuzu 550 TL, dana 540 TL
Kasaplar Birliği Asbaşkanı Raşit Şenkaya, Küçükbaş Hayvancılıkta Tavan Fiyat Belirleme Protokolü’nün yürürlüğe girmesinin ardından kuzu etinin kilosunun 550 TL’den satışa sunulduğunu belirtti.
Şenkaya, dana etinin kilosunun ise 540 TL’den satıldığını, ancak marketlerin kasap reyonlarında bu fiyatın biraz daha yüksek olabileceğine dikkat çekti.
Et tüketimine değinen Şenkaya, mezbahalarda bir ayda ortalama 7 bin civarında kuzu kesildiğini, ancak bu rakamın 14 binin üzerinde olması gerektiğini söyledi.
Şenkaya, canlı kuzunun kilosunun şu anda 250 TL olduğunu, ancak bu rakamla Güney Kıbrıs’la rekabet etmelerinin mümkün olmadığını dile getirdi.
