Son bir yılda Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde balık fiyatlarında gözle görülür bir artış yaşandı. Hem tüketiciler hem de balıkçılar, deniz ürünlerinin fiyatlarındaki bu dramatik yükselişten etkilenmiş durumda.
Özellikle çiftlik çipuranın fiyatı bir yılda yüzde 94.7, deniz levreğinin fiyatı yüzde 58.5, çiftlik levreğinin fiyatı yüzde 69.8, mercanın fiyatı yüzde 100 ve kefalın fiyatı yüzde 154.5 oranında arttı.
Buna göre, 2023’te 420 TL’ye satılan somonun fiyatı şimdi 780 TL oldu, çiftlik çipurasının fiyatı da 190 TL’den 370 TL’ye, kefalin fiyatı 110 TL’den 280 TL’ye, deniz levreğinin fiyatı 265 TL’den 420 TL’ye yükseldi.
Bu artışın ardındaki nedenler arasında artan üretim maliyetleri, döviz kurlarındaki dalgalanmalar, iklim değişiklikleri ve balık stoklarındaki azalma yer alıyor.
Vatandaşlar, balık fiyatlarındaki bu artışın tüketicileri zorladığını ve birçok kişinin artık daha az balık tüketmek zorunda kaldığını belirtti. Vatandaşlar, “Balık fiyatlarındaki bu hızlı artış, özellikle dar gelirli aileler için büyük bir yük oluşturuyor. Sağlıklı beslenme açısından önemli olan balık tüketimi, fiyatlardaki bu artış nedeniyle azalabilir” dedi.
Balık fiyatlarında önemli artışlar gözlemlendi.
2023 Temmuz ile 2024 Temmuz ayı balık fiyatları ve aradaki değişim yüzdeleri şöyle:
Somon
2023: 420 TL
2024: 780 TL
Artış: %85.7
Çiftlik Çipura
2023: 190 TL
2024: 370 TL
Artış: %94.7
Deniz Çipurası
2023: Yok
2024: 420 TL
Artış: N/A
Deniz Levreği
2023: 265 TL
2024: 420 TL
Artış: %58.5
Çiftlik Levreği:
2023: 215 TL
2024: 365 TL
Artış: %69.8
Fillet Balık
2023: 200 TL
2024: 280 TL
Artış: %40
Mercan
2023: 150 TL
2024: 300 TL
Artış: %100
Kefal
2023: 110 TL
2024: 280 TL
Artış: %154.5
Kara Balık
2023: 95 TL
2024: 160 TL
Artış: %68.4
Jumbo Karides
2023: 380 TL
2024: 530 TL
Artış: %39.5
2023 balık fiyatları:
2024 balık fiyatları:
