2024 yılında tescillenen yerli zeytin türü "Ada Yerlisi" ile üretim artırılırken, modern tarım teknikleri ve mekanizasyon yatırımlarıyla sektörün güçlenmesi hedefleniyor. Sofralık zeytin açığının kapatılması ve ihracatın artırılması için üreticilere bilimsel destek sunuluyor.
Yüksek Ziraat Mühendisi Hüseyin Karanfiloğlu, Kanal T'de katıldığı programda zeytin üretimi, rekolte durumu ve ülkemizde zeytin sektörünün geleceği hakkında değerlendirmelerde bulundu. Karanfiloğlu, son yıllarda iç piyasada zeytin üretiminin büyük ölçüde yeterli olduğunu, ancak sofralık zeytinde hala bir açık bulunduğunu belirtti. Özellikle kaliteli üretim ve sanayileşme sürecinin gelişmesi gerektiğini vurgulayan Karanfiloğlu, yıllık yaklaşık 1.500 ton sofralık zeytin ithal edildiğini ifade etti.
Zeytin çeşitleri üzerine de konuşan Karanfiloğlu, üreticilerin yağlık ve sofralık türleri ayırarak bilinçli bir tercih yapması gerektiğini söyledi. Tarımsal Araştırma Enstitüsü olarak yerli zeytin türü "Ada Yerlisi"nin 2024 yılında tescil edildiğini ve üreticilere uygun koşullarda yetiştirilebilecek en iyi türleri sunmak için çalışmaların sürdüğünü belirtti. Süper sık dikim yöntemiyle verimi artırmayı hedefleyen üreticilere yönelik mekanizasyon yatırımlarının önemine dikkat çeken Karanfiloğlu, ülkemizde modern tarım tekniklerine geçişin hızlanması gerektiğini vurguladı.
İhracat konusuna da değinen Karanfiloğlu, zeytinyağında iç piyasayı karşılayacak seviyeye ulaşıldığını ve zaman zaman yurt dışına ihracat yapıldığını belirtti. Özellikle sofralık zeytinde üretimin artırılması gerektiğini ifade eden Karanfiloğlu, üreticilerin doğru yönlendirilmesi ve teknik destek alması gerektiğini söyledi. Tarımsal Araştırma Enstitüsü olarak üreticilere her türlü bilimsel destek sağladıklarını belirterek, yatırım yapmayı düşünen üreticilere enstitüye başvurma çağrısında bulundu.